凝縮した果実味と樽香のマリアージュ
170年以上続く老舗ワイナリーが造る濃密フルボディ

Product商品情報

現5代目オーナーのカストロ氏の曾祖母バーバラは、曾祖父フェルナンドと共に初めて畑を購入し、今のカストロ社の原点を築き上げました。偉大なる曾祖母への愛と敬意を称して生まれたブランド「カスティーリョ・サンタ・バーバラ（聖なるバーバラの城）」は、オーナーの熱い想いが特別に込められたワインです。
スペイン・マドリッドから203km、ラ・マンチャ平原の南に位置するバルデペーニャス地帯は、大陸性気候のため夏と冬の寒暖差がが大きく、また年間平均降水量は約448mmと乾燥しています。土壌は石灰岩を基盤とし水はけがよく、果実味の凝縮した美味しいワインを造ることの出来るぶどう栽培に良く適しています。

Winery生産者情報

1850年の創業以来、6世代に渡ってD.O.バルデペーニャスを牽引してきたファミリーワイナリー。
「品質は全てに勝る～Quality above all～」の哲学の元に、ぶどう畑、そして製造の現場でも最高の品質を叶える為、日々エキスパート達による綿密な管理と分析が行われています。最高品質のワインを生み出すべく、畑は技術者と生育サイクルのエキスパートによって徹底的に管理され、8,000平方メートル以上に広がるクリーンで近代的な設備は投資を惜しむことなく拡大・改良を続けて、ワイン製造を日々進化させています。
今日では世界70ヶ国の人々に愛されるグローバルなワイナリーに成長を遂げ、1,000以上もの国内外のコンクールで受賞履歴を持つ、DOバルデペーニャスを代表する存在です

コンクール受賞歴／品質認証

2013VTG
☆ベルリン国際ワインコンクール2017　金賞
2018VTG
☆アジア・ワイントロフィー2022　金賞
☆ムンダス・ヴィニ2022　金賞
☆SMRワインズ・インターナショナル・コンペティション2022　金賞

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テイスティングノート

バニラやオーク樽、スパイス、完熟果実の繊細で上品な香り。まろやかな口当たりで、オーク樽で熟成された深みのあるぶどうのフルーティな味わいが見事に調和します。たっぷりとした濃厚な果実味と滑らかなタンニンが楽しめるフルボディのワインです。
カスティーリョ　サンタ・バルバラ　レセルバ
生産者：
BODEGAS FERNANDO CASTRO S.L.
原産国：
スペイン
タイプ：
赤・辛口
株式会社ドウシシャ Copyright (C) 2016 DOSHISHA CO.,LTD