ドウシシャ食品・酒類事業部

2021年6月15日: 2021ボージョレー・ヌーヴォーカタログを公開しました。

2021年3月23日: ワインカタログを更新しました。

2020年9月11日: FOODページをリニューアルしました。

2020年6月12日: 2020ボージョレー・ヌーヴォーカタログを公開しました。

2019年6月6日: 2019ボージョレー・ヌーヴォーカタログを公開しました。

2019年6月4日: ワインカタログを更新しました。

2018年8月14日: 2018ボージョレー・ヌーヴォーコレクションのページを公開しました。

2018年8月14日: Webサイトをリニューアルしました。

doshisha_foodandliquor_jp

マシュマロを入れて絶品！なカレーポットパイ✨
見た目が豪華なのにとっても簡単に作れちゃいます。
1月22日はカレーの日　是非お試し下さい！

※溶き卵ですが、卵黄のみのことです。

使用したのは#xxlマシュマロ
満足感のあるおおきなマシュマロはバーベキューやホットチョコレートにおすすめ！

#カレーの日#カレー#カレーレシピ #カレーポットパイ #おうちごはん #時短料理 #パイシート #ポットパイ#アイデア料理 #ドウシシャ#xxlマシュマロ#ドウシシャ食品 #お子様カレー

お家に帰って20分で作れちゃう👌
レトルトカレーで簡単！甘口カレーポットパイ

材料(2人前)
レトルトカレー(辛口でもOK)　2パック
xxlマシュマロ　2個
冷凍パイシート　1枚　(2当分にカットして容器の大きさに合わせて麺棒で伸ばします)
卵黄　1個

作り方
1.オーブンを200度で予熱します。
2.レトルトカレーとマシュマロを耐熱容器に入れます。
3.耐熱容器のフチにフタをするように冷凍パイシートを被せ、溶き卵をハケで塗ります。
3.表面の色を確認しながら、250度のオーブンで10分程焼いたら完成です！
焼き加減によってはマシュマロが残ってたり、溶け切っていたりします。溶けていない場合はカレーと味わうのもよし、よく混ぜて溶かすもよし！

マシュマロを入れることで、味の調整も何もいりません🙅‍♀️辛口のカレーがお子様も食べられるくらいの甘口に変わります✨パイ生地がナンのような甘さをもち、見た目は洋食なのにインドカレーを食べているような不思議な料理です😊
1月22日はカレーの日。是非お試し下さい。

#カレーの日#カレー#カレーレシピ #カレーポットパイ #おうちごはん #時短料理 #パイシート #ポットパイ#アイデア料理 #ドウシシャ#xxlマシュマロ#ドウシシャ食品 #お子様カレー#マシュマロカレー

今が旬のカリフラワーとお餅を使ったカリフラワー＆チーズ🧀

イギリスでは定番の家庭料理なんだそうです🇬🇧
そんなお料理に合わせるのは、#シーオーガニックマカベオソーヴィニヨンブラン

オレンジの花やシトラスを思わせる香りがチーズの香りとさっぱりとしたカリフラワーの味にとても合います😆👌
是非お試しください！

●商品名/シーオーガニックマカベオ＝ソーヴィニヨン・ブラン
●味わい/辛口
●色/白
●ブドウ品種/マカベオ 70％、ソーヴィニヨン・ブラン 30％
●産地/スペインヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
●単品サイズ/直径8.03cm×高さ29.5cm　重量：1.3kg
●飲み頃温度/8-10℃
●アルコール度数/13％
●内容量/750ml
●単品サイズ/直径8.03cm×高さ29.5cm　重量：1.3kg
★BIO認証ワイン
オーガニックワインとは、化学的に合成された肥料や除草剤、殺菌剤、殺虫剤、防カビ剤などの農薬を一切使わず、自然に近い環境で栽培されたぶどうを使用したワインです。厳しい基準をクリアした努力の結晶ともいうべき商品が魅せる自然の恵みを存分にお楽しみください。
※画像のヴィンテージは一例です。
※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

#オーガニックワイン#白ワイン#スペインワイン#カリフラワーチーズ#旬の野菜#ドウシシャ#ドウシシャワイン#カリフラワー#イギリス料理#餅消化#おうちごはん#おうちごはんlover#カリフラワー料理

新成人の皆様、そして新成人をご家族に持つご親族の皆様、おめでとうございます😊

各地で成人式が行われ、ほっと一息。
本日の食卓はお祝いのご飯をご準備されているご家庭が多いのではないでしょうか。

メニューの一つに、#ブーケサラダ　はいかがでしょうか。簡単なアレンジでいつものサラダがとても華やかになります✨
ご家庭にあるもので簡単に作れます。
巻いているのはクッキングシートです💐

レタスをクッキングペーパーで巻いてお皿に乗せたら、薔薇に見立てた生ハムやゆで卵、プチトマト、きゅうりをバランスよくのせていきます。

そんなお祝いの場にぴったりなのはゴールドのボトルデザインで生ハムとの相性もとても良い#ポールシェノーです。

爽やかでバランスのとれた酸味とナッツのような香ばしい味わいをもつスペインのスパークリングワインです。

●商品名/ポール・シェノーガウディエディション CAVA
●味わい/辛口
●色/白泡
●アルコール度数/12％
●ブドウ品種/マカベオ45％、チャレロ40％、シャルドネ10％、パレリャーダ5％
●産地/スペイン DOカバ
●飲み頃温度/6-7℃
●内容量/750ml

#成人の日#親から子へ#新成人の方へ #成人の日#新成人#初めてのワイン#お祝いご飯#成人式#振袖#スーツ#ブーケ#チリワイン#ドウシシャ#ドウシシャワイン#ブーケ#花束#花束サラダ#花束

新成人の方への記念に！手作りのワイン塩はいかがですか？
とってもシンプルな材料と作り方は一つ前の投稿をご覧下さい😆

使用したワインは、#コロレスサントス　赤
黒い果実の香りが鼻を抜け、舌にほんのり甘さを残すワイン塩になります✨
コロレスサントスは初めてのワインにもとてもおすすめ！フルーティーな熟したチェリーの香りと滑らかなタンニンを持つミディアムボディのワインです🍷

●商品名/コロレス・サントス　赤
DO コルチャグア・ヴァレー
●色/赤
●味わい/辛口
●品種/カルメネール85％、シラー15％
●産地/チリ　DOコルチャグア・ヴァレー
●アルコール度数/13.5％
●飲み頃温度/16℃前後
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。

#親から子へ#新成人へ#家族へのプレゼント#新成人#初めてのワイン#お祝いご飯#成人式#振袖#スーツ#ブーケ#チリワイン#ドウシシャ#ドウシシャワイン

新成人の方へ、ご家族の方から記念になるようなプレゼントは#ワイン塩　がおすすめ！

ステーキや鰹のタタキ、サラダ、バニラアイスに一振り🍨
綺麗なワイン色がお食事の彩のアクセントになります🍷加熱することでアルコールは飛ばしているので、苦手な方も大丈夫😊👌

使用したワインは、#コロレスサントス　赤
黒い果実の香りが鼻を抜け、舌にほんのり甘さを残すワイン塩になります✨
コロレスサントスは初めてのワインにもとてもおすすめ！フルーティーな熟したチェリーの香りと滑らかなタンニンを持つミディアムボディのワインです🍷

●商品名/コロレス・サントス　赤
DO コルチャグア・ヴァレー
●色/赤
●味わい/辛口
●品種/カルメネール85％、シラー15％
●産地/チリ　DOコルチャグア・ヴァレー
●アルコール度数/13.5％
●飲み頃温度/16℃前後
●内容量/750ml
※画像のヴィンテージは一例です。

#親から子へ#新成人の方へ #成人の日#家族へのプレゼント#新成人#初めてのワイン#お祝いご飯#成人式#振袖#スーツ#ブーケ#チリワイン#ドウシシャ#ドウシシャワイン#ワイン

もうすぐ成人の日👘

華やかな振袖や袴、スーツを初めて着る新成人の方💁‍♂️
ついに大人の仲間入りですね✨
お酒を飲める年齢になっている方は、ご家族とのお祝いディナーでワインに挑戦するのはいかがですか？
お祝いといえばお寿司ですね🍣
お寿司にワイン、合うんですよ✨

#シャトーグランジャン　はフルーティーな香りで飲みやすく、毎年数々のコンクールでメダルを受賞しています😊2022年のサクラアワードの特別賞"寿司に合うワイン賞"のグランプリにも選ばれました🍀

●商品名/シャトー・グラン・ジャン　アントゥル・ドゥ・メール　ブラン
●表記/Chateau Grand Jean Entre-deux-Mers Blanc
●味わい/辛口
●色/白
●ブドウ品種/ソーヴィ二ヨン・ブラン70％、セミヨン30％
●生産者/Vignobles Dulon社
●産地/フランス　アントゥル・ドゥ・メール
●飲み頃温度/8℃前後
●アルコール度数/13％
●内容量/750ml

#新成人#初めてのワイン#お祝いご飯#成人式#振袖#スーツ#ブーケ#フランスワイン#ドウシシャ#ドウシシャワイン#寿司 #寿司に合うワイン#モザイク寿司#サクラアワード

クリスマスといえば定番のあの映画。#ホームアローン

ケビンが食べている山盛りの欲張りサンデーの再現です！

用意するものはたっぷりのアイスとチョコシロップ、そして#XXLマシュマロ　でボリューム満点♪

そんな甘いデザートにはスパークリングワイン#ロドリアキュヴェブリュット　をペアリング♪
林檎やナッツのアロマがあり、フルーティで爽やかな味わいがアイスとマシュマロの甘さとバランスよく合う組み合わせです。

●商品名/ロドリアキュヴェ・ブリュット
●味わい/辛口
●色/泡
●ブドウ品種/マカベオ60％、パレリャーダ30％、シャルドネ10％
●産地/スペインヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ
●飲み頃温度/8℃前後
●アルコール度数/12％
●内容量/750ml

#ドウシシャ #ドウシシャワイン#ホームアローン2 #再現レシピ #再現料理 #ケビン#クリスマス#クリスマス料理 #サンタ#おうちごはん#おうち時間#オールデイロング#ロドリアキュヴェブリュット #ファーマーズオブワイン#アイスクリーム#サンデー#チーズピザ#フライパンピザ#金曜ロードショー #映画 #映画飯#クリスマス映画#お洒落映画#映画鑑賞#クリスマスディナー#女子会#クリスマスパーティー #クリスマスツリー

いよいよ本日が放送日🍀#ホームアロ

いよいよ本日が放送日🍀#ホームアローン2

今夜のメニューは決まっていますか？映画に出てくるピザがとても美味しそう！
と食べたくなったら、おうちで簡単に20分でパパッと作れますよ👌
発酵いらず、オーブンいらずなフライパン一つで生地を混ぜる工程から焼く工程まで作るので洗い物も少ない🥹✨✨✨
フライパンはツルスベな#エバークックのマルチパンを使ったので厚めで小ぶりな女子会にちょうど良いサイズに出来上がりました！

※@tastyjapan のフライパンピザのレシピを参考にしています。わかりやすい作り方動画がありますので、そちらをご覧ください💁‍♂

ピザとのペアリングにはイタリアのオーガニックワインのファーマーズオブワイン　イタリアンレッドブレンドがお勧めです。果実の甘みがトマトソースの酸味とチーズの香りを引き立たせる味わいです🍕♡🍷

購入先をハイライトにまとめておりますので、是非ご覧ください。

●商品名/ファーマーズ・オブ・ワインイタリアン・レッド・ブレンド
●アルコール度数/13.5％
●味わい/辛口
●色/赤
●産地/イタリアプーリア州
●ぶどう品種/ネグロアマーロ50％、プリミティーボ50％
●飲み頃温度/16-18℃
●内容量/750ml

#ドウシシャ #ドウシシャワイン#ホームアローン #再現レシピ #再現料理 #ケビン#クリスマス#クリスマス料理 #サンタ#おうちごはん#おうち時間#オールデイロング#ロドリアキュヴェブリュット #ファーマーズオブワイン #チーズピザ#フライパンピザ#金曜ロードショー #映画 #映画飯#クリスマス映画#お洒落映画#映画鑑賞#クリスマスディナー#女子会#クリスマスパーティー #クリスマスツリー#tastyjapan

さらに読み込む… Instagram でフォロー