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爽やかに弾ける泡が心地よい
ハンガリー産オレンジワイン・フィズ
Product
商品情報
白ブドウを果汁だけでなく、皮や種とともに発酵を行うことでその成分が抽出され、オレンジがかった色調のワインが誕生します。果皮に含まれる香りやタンニンの成分がワインに移行することで様々な香りとコクを伴った、フレッシュながらも味わい深いスパークリングワインです。
ぶどうは手摘みで収穫され、フレッシュな香りを引き出す為に低温で発酵。26日間のスキンコンタクトで皮や種の成分を十分抽出したのち、最適なブレンドに調整し、ワインに香り高いアロマとコク、複雑さをもたらしています。
Winery
生産者情報
創業1990年 ハンガリー大手のワインメーカーのダヌビアナ社。北ハンガリー地方と、パンノン地方に2つのワイナリーを所有し、400の契約農家の造る厳選されたぶどうから高品質のワインを製造。ブルゴーニュ地方の緯度に相当する寒暖差が大きい大陸性気候が、エレガントなワインを生み出し、国際的にも高い評価を得ています。
テイスティングノート
白い花と、桃やネクタリンなどの果実のアロマ。フレッシュでバランスの取れた、さわやかなオレンジ・スパークリングワイン。シャルドネの他ハンガリーの土着品種を使う事で、ワイン全体の複雑さと芳醇な香りを引き出しました。
エキノックス オレンジワイン・フィズ
生産者:
Danubiana
原産国:
ハンガリー
タイプ:
白(オレンジ)・発泡性